シフォンケーキ

プレミア和歌山認定の青空タマゴと和歌山産こめ油で作りました。素材（紅茶、みかん）の風味を大切にしたいので、こめ油を使用しています。

【紅茶】は香り高いアールグレイを使い、より風味を出すために紅茶葉をすり鉢ですりつぶし入れています。

【温州ミカン】にはプレミア和歌山認定の濃縮還元でない本物のみかんジュースと地元の蜜柑リキュールを使用し風味豊かに仕上げています。